Среда, 12.08.2020, 06:47

Вегетарианство с легкостью

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
...

Каталог статей

Главная » Статьи » Мои статьи

В категории материалов: 8
Показано материалов: 1-8

Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Просмотрам

Как вы уже наверное поняли, вегетарианская рыба делается из сыра, обернутого в листы водорослей для суши, которые и придают ей рыбный привкус. Существует один классический рецепт (он подробно описан на множестве сайтов по запросу "Вегетарианская рыба в кляре") и множество дополнений к нему. "Рыба, запеченная в томате", "Рыба с луком", "Картофельная запеканка с рыбой"... - все имеет одну основу - тофу, обернутый в нори.

Мне стало интересно, может ли постная рыба из тофу готовиться без нори. И я попробовала. Теперь делюсь рецептом с вами.

Мои статьи | Просмотров: 141 | Добавил: hello_triolsystem | Дата: 02.06.2017

Соевое мясо бывает двух видов: шницель и бефстроганов. По составу это одно и то же, только шницель по форме напоминает котлетки, а бефстроганов - азу. Именно он нам понадобится для приготовления гуляша.

Мои статьи | Просмотров: 133 | Добавил: hello_triolsystem | Дата: 30.05.2017

Я очень люблю бутерброды со сливочным маслом. Это мой бич. Я готова не класть сверху ничего, лишь бы с маслицем. К тому же оно вполне вегетарианское, что не нарушает моих жизненных принципов. 

НО! Оно очень жирное. Это известно всем.

В Интернете я находила рецепты веганского сливочного масла. Но там очень сложные ингредиенты (не понятно, где их взять) и все равно получается жирно.

Поэтому я для себя нашла творожный чесночный соус. Хоть по консистенции он и другой, но это неплохая замена сливочному маслу. Рецепт очень простой.

Мои статьи | Просмотров: 129 | Добавил: hello_triolsystem | Дата: 21.05.2017

Наряду с чечевичными котлетами мне нравятся нутовые. Они тоже напоминают по вкусу мясные котлетки. Нутовый фарш так же, как чечевичный, можно использовать в макароны, фаршированные овощи и для котлет. 

Мои статьи | Просмотров: 128 | Добавил: hello_triolsystem | Дата: 21.05.2017

Замечали ли Вы когда-нибудь, что тушеные с чесноком кабачки пахнут так же, как курица? В детстве меня часто обманывал этот запах: я ждала на обед курочку, а получала всего лишь кабачок :) Теперь же меня это как раз устраивает. Из кабачков может получиться отличная веганская курица. Это блюдо можно есть в пост.

Мои статьи | Просмотров: 140 | Добавил: hello_triolsystem | Дата: 12.05.2017

Этому рецепту меня научила мама. Она не является вегетарианкой, но соблюдает посты, поэтому, как говорится, ничто человеческое ей не чуждо. По вкусу эти веганские чечевичные котлеты очень напоминают мясные, а если такой веганский фарш закатать в пельмени, то в жизни не поймешь, что ешь не мясо.

Мои статьи | Просмотров: 163 | Добавил: hello_triolsystem | Дата: 10.05.2017 | Комментарии (0)

Сейчас в Интернете можно найти магазины, продающие вегетарианские (или же постные) продукты, которые по виду и, как утверждают производители, по вкусу напоминают привычные нам и любимые многими колбасы, сосиски и копчености.

Мои статьи | Просмотров: 130 | Добавил: hello_triolsystem | Дата: 11.04.2017

Вкусный и полезный салатик на быструю руку. Много витаминов и очень вкусный. Готовится за 15 минут.

Мои статьи | Просмотров: 164 | Добавил: hello_triolsystem | Дата: 02.04.2017