Как правило, в любую выпечку добавляют яйца. А что делать вегетарианцу? Ведь он их не ест...

  Для этого есть вегетарианская выпечка без яиц. О ней и других вкусняшках к чаю я расскажу в этом разделе.

 

Манник.

Этому рецепту меня научила мама. Она готовила его, пока я росла. Все просто и вкусно.

Ингредиенты:

• 1 стакан манки
• 1 стакан кефира
• 1 пачка маргарина
• 0,5 стакана сахарного песка

Приготовление:

Смешать манку с кефиром и дать постоять полчаса.

За это время растопить маргарин (предварительно выньте его из морозильника, чтобы он был мягким).

Влить растопленный маргарин к манке с кефиром.

Добавить сахарный песок и перемешать.

Все выложить в форму для выпечки и поставить в духовку на 180 градусов примерно минут на 40.

Готова ли наша вегетарианская выпечка можно узнать, потыкав в нее зубочисткой. Если на зубочистке осталось тесто, то манник еще не дошел.

Вот и все!