http://vegetariya.ucoz.net/ Sun, 02 Apr 2017 09:40:15 GMT uCoz Web-Service <p class="MsoNoSpacing"><span style="font-size:16px;"><strong>Привет!</strong></span></p> <p class="MsoNoSpacing">Как вы уже поняли, этот сайт о вегетарианстве и здоровом образе жизни.</p> <p class="MsoNoSpacing">Я не буду сейчас расписывать плюсы и минусы данного режима питания (об этом как-нибудь потом), а расскажу, зачем я создала этот сайт и чем он отличается от других.</p> <p class="MsoNoSpacing">Когда я стала вегетарианкой, мне очень не хватало вкуса привычной пищи. На форумах советовали приправлять еду специями или есть ее с чем-нибудь острым (чесноком, луком, хреном, горчицей...). Конечно, в какой-то степени это помогало, но все же было не то, т.к. Аюрведа не советует есть эти продукты в больших количествах. И вот однажды на вебинаре Александра Усанина я совершенно случайно узнала, что в Индии продаются смеси специй, которые придают вегетарианской еде (тем же крупам, например) мясной вкус. На них прямо так и написано: "Свинина", "Курица", "Рыба"... <p class="MsoNoSpacing"><span style="font-size:16px;"><strong>Привет!</strong></span></p> <p class="MsoNoSpacing">Как вы уже поняли, этот сайт о вегетарианстве и здоровом образе жизни.</p> <p class="MsoNoSpacing">Я не буду сейчас расписывать плюсы и минусы данного режима питания (об этом как-нибудь потом), а расскажу, зачем я создала этот сайт и чем он отличается от других.</p> <p class="MsoNoSpacing">Когда я стала вегетарианкой, мне очень не хватало вкуса привычной пищи. На форумах советовали приправлять еду специями или есть ее с чем-нибудь острым (чесноком, луком, хреном, горчицей...). Конечно, в какой-то степени это помогало, но все же было не то, т.к. Аюрведа не советует есть эти продукты в больших количествах. И вот однажды на вебинаре Александра Усанина я совершенно случайно узнала, что в Индии продаются смеси специй, которые придают вегетарианской еде (тем же крупам, например) мясной вкус. На них прямо так и написано: "Свинина", "Курица", "Рыба"...</p> <p class="MsoNoSpacing">Для меня это было выходом из положения. Воодушевившись идеей и уже исходя слюной, я стала искать такие специи в России. И... не нашла (о подобном никто даже не слышал).</p> <p class="MsoNoSpacing">Зато в процессе своих поисков я научилась делать из вегетарианских, веганских или даже постных продуктов:</p> <p class="MsoNoSpacing">Мясо и колбасы (точнее сказать, паштет, т.к. по консистенции он мягкий)</p> <p class="MsoNoSpacing">Котлеты</p> <p class="MsoNoSpacing">Рыба</p> <p class="MsoNoSpacing">Молоко</p> <p class="MsoNoSpacing">Яйца</p> <p class="MsoNoSpacing">Майонез и соусы для салатов</p> <p class="MsoNoSpacing">Сладости</p> <p class="MsoNoSpacing">Находила рецепты этих блюд в Интернете или узнавала от людей, а затем дорабатывала их по своему усмотрению.</p> <p class="MsoNoSpacing">Как видите, цель была достигнута и без хваленых индийских специй. Моему счастью не было предела. Вегетарианство перестало быть диетой. Я ем все, что мне хочется, но при этом сохраняю выбранный образ жизни.</p> <p class="MsoNoSpacing">Вот я и подумала, что, быть может, я такая не одна... На этом сайте я поделюсь с вами всеми своими находками, чтобы и ваше вегетарианство или пост перестали быть для вас муками души и тела.</p> https://vegetariya.ucoz.net/news/2017-04-02-2 hello_triolsystem https://vegetariya.ucoz.net/news/2017-04-02-2 Sun, 02 Apr 2017 09:40:15 GMT